2019.04
01
お知らせ

こんにちは。

突然のお知らせですが、 2019年、4月より、お誕生日ポイントを終了させていただきます。
ご購入いただいた商品についてのポイントは従来通りでございます。

突然のお知らせで申し訳ございませんが、何卒ご了承くださいませ。

2019.03
31
お店に新入荷!

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新しくナンバ店に入荷したキャンドルたち。
大人気のディズニーです!

そして、1/2(ハーフ)バースデー用も!

6か月のお祝いに是非!

2019.03
25
大下シェフのパン教室 3月

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2月に引き続き、3月のパン教室。

内容は同じでも、お話しいただく内容jは毎回新鮮で楽しい!講習会です。

先生はヴィッセル神戸のビジャ選手とお知り合いだそうですが、とっても人気の選手なんですね!

全く知らなかったので後から知ってびっくり。 あぁ、サッカーファンなら垂涎もの。。。

2019.03
20
リスドォルで餃子の皮

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手元にリスドォルがあったので、ギョーザの皮を作ってみました。
ちょっぴりもちもち感が強くなったけど、手作りの皮で作るギョーザはおいしいですね!

簡単なので、レシピだけご紹介。
中力粉 300g
塩 ひとつまみ
お湯(熱湯) 140g

ボールに中力粉に塩を入れて混ぜ、熱湯を入れて、ゴムベラなどで混ぜる。
ひとまとまりになれば、ボール内で少しコネ、15分冷蔵庫で休ませる。

さらに混ぜて表面がつややかになればオッケー。
さらに3時間ほど休ませてから細長く伸ばしてカットし、小さな円形に
伸ばして具を包む。

この材料で、焼く30個~40個分作れます。

もっちりとしたギョーザお楽しみくださいね!

2019.03
08
藤崎先生のパン教室 3月

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2月はお休みさせていただきました、藤崎先生のパン教室。
1月と同じメニューですが、チョコ羊羹をすこし春らしい桜羊羹に変更。

寒い時期ならではの、クロワッサン生地を作っていただきました。
織り込む回数が増えるたび、伸ばしにくくなる生地。

でもみなさん、とっても上手に伸ばしていただきました~。。

是非この時期はクロワッサンやデニッシュ生地が作りやすいので
作ってみてくださいね。