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2018.07
08
本日のなんば店

DSC_4979.jpg

今日は台風の影響で、大下シェフのパン教室はお休みに。

大阪の天気は持ち直して、晴れてきています。
そろそろ夏本番の準備が始まりますね。

店舗では、簡単にできるわらび餅や、
それに合わせた黄な粉、うぐいす粉、ほうじ茶パウダーなどを
ピックアップしてご紹介しています。

お近くにお越しの際はぜひ、お立ち寄り下さいね。
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2018.07
06
坊先生のお菓子教室 募集中!

こんにちは。
今日は坊先生のお菓子教室のご紹介。

http://www.kk-awajiya.net/fs/jhccake/c/bou

今まで募集しておりませんでしたが、
若干名の空席が出ましたので、募集開始しました!

詳しくは、なんば店 06-6633-5301 までお問い合わせくださいね

2018.07
04
6月、大下シェフのパン教室

201807061354180d9.jpeg

6月の大下シェフのパン教室。
今回は、カレーパンとドーナツ。
フランスパンです。

フランスパンはご家庭でもなかなか納得のいくパンが難しいパンの一つ。
先生のお店の生地(前日ごね)と、教室でこねたて発酵させたパンの
食べ比べをしていただきました。

比べるとわかる味の違い。 7月のこ講習会は8日。 
雨がやみますように。

2018.06
15
6月のパン教室

201806150013425c7.jpeg

こんにちは。 ご無沙汰しております!
今回は、6月3日に開催された パン教室のご案内です。

今回は、シナモンロールとアレンジは明太子ロール。
皆様にはシナモンロールを作っていただき、
ランチには明太子ロールを作ってお召し上がりいただきました。

ちょうど梅田の阪急百貨店で北欧フェアーを開催中!
かもめ食堂でも提供されていたシナモンロールのつくり方
とあって、皆様も成形に興味津々!

くるくる巻いて、むにゅうっと押して、、 といってもなかなか伝わりませんが、
スパイスがほんのり香るシナモンロールは絶品!
中にロールするクリームでお菓子パンにもお総菜パンにもなるのは便利!

パン生地のアレンジ方法も、毎回変わるスープも楽しめるパン教室。

現在は、キャンセル待ちでのお申込みですが、気になる方は、ぜひjhcなんば店までお問い合わせくださいね。

スタッフ 大森

2018.06
06
スタッフ募集!

お久しぶりの更新となりました。

現在、なんば店では、スタッフ募集をしております。

お菓子作りが大好きな方、大募集です!

詳しくは、http://www.kk-awajiya.com/recruit.html
で、ご覧ください!
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