2015.11
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塩麹、甘麹

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以前から作ってみたいと思っていた塩麹、甘麹(甘酒の素)。
せっかくなので、 天然酵母培養器で作ってみようかと準備中。

温度が一定なので、作りやすくって安心~。

最近、子供のお昼寝時間が減ってしまって趣味の事がなかなか進まないのですが、
まずは、甘麹を作ってみたいと思います!


スタッフ 大森