2016.07
28
レーズンパン

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レーズンパンだと、ジャムやらバターやらを塗らなくっても
そのまま食べてくれるので、最近作る山食パンは
レーズンパンが多い。

小麦粉の種類を変えて何度か作っているけれど、やっぱり国産の小麦粉で作った方が
ほんのり甘くて、おいしくなるのが不思議。

ちなみに、最近のお気に入りは、はるゆたか100

スタッフ 大森