2016.10
25
アイシングクッキー

こんにちは。

今日は講習会のご紹介。
以前開催された青山先生の教室から、
アイシングクッキーのご紹介。

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アイシングは、新商品のウィルトンのジェル状の色素を使いました。
爪楊枝の先ぐらいの少量で、蛍光に近い、はっきりしたとても発色の良い色が出ました。

ふんわりやわらかい色がお好みの方は、粉末の色粉がおすすめですが、はっきりとし
た色を付けたい方は、ジェル状の色素がおすすめです。

クリスマスのアイシングクッキーをしました。


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マジパンは、粉末状の色素を使いました。
手で丸めたり、マジパン工具を用いたりして、動物やお花を作りました。
今回、初めてこの講習会をしてお客様には、分かりやすくて時間を忘れるぐらい集中
して楽しかったという感想を頂きました。


スタッフ 蟻馬