2017.05
13
お手軽おやつ

急に夏のような陽気になってきましたね。
暑い季節のおやつといえば、思い浮かぶのはやっぱり
冷たいもの。
我が家でも最近は、いろんな味のジュースをゼラチンで固めたゼリーのおやつばかりです。
お好きなジュースを火にかけ温めて、ジュースの2%程度のゼラチンを加えて冷やすだけ。
ゼラチン、アガー、寒天、、これからの季節には凝固剤が大活躍です。
ゼリーやムース、プリン、、つるんと喉ごしのいい冷たいおやつをお手軽にどうぞ。

スタッフ 松本