2018.01
28
シフォンサンド

 シフォンサンドってご存知ですか?
少し前に流行ったそうなのですが、恥ずかしながら最近まで全く知らずにいました。^^;
私は元々、某有名喫茶店のチョコシフォンケーキがお気に入りで、
仕事帰りや出かけた時のお茶の時間にその喫茶店を利用しては、生クリームたっぷりにデコレーションされたシフォンケーキを食べたのですが、最近はなかなか行けずにいました。

そして今回【シフォンサンド】というものがある事を知ったので、久しぶりに食べたいなぁ、とシフォンケーキを焼いて、シフォンサンドにしてみました。

丸い状態のシフォンケーキをカットし、
内側の円の部分から深めに切り込みをいれて
クリームやフルーツをサンドするというもの。

手で食べられ、持ち運びもしやすいし、見栄えが良いので
手土産にもオススメです❢
ご存知だった方もたくさんいらっしゃると思いますが、
ちょっと嬉しい新発見だったのでブログにしてみました。

スタッフ 松本