2018.04
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たっぷり清美みかんゼリー

4月になっても、故郷からみかんをたくさん頂きます。
最近届いたのは清美みかん。
とってもジューシーで甘酸っぱく、本当においしいのです。
先日は、牛乳のプリンと清美みかんをたっぷり入れたゼリーの、2層のゼリーにしてみました。
家でおやつに食べるものなので、後で大きなスプーンでとりわけるようにホーローのタッパーに流し込みました。

冷やすのも温めるのにも向いているホーロー、うちではお菓子作りにも活躍しています。

これからまた、夏の果物が美味しい季節になりますね。
何を作ろうか、今から楽しみです。

スタッフ 松本