2018.04
30
お豆腐ドーナツ

 今日で4月もおわり、、桜が咲いて散って、この1ヶ月ですっかり初夏の陽気に変わりましたね。

今日はたまたま1人の時間ができたので、今日までの期限のお豆腐で、お豆腐ドーナツを作りました。
おなじみのホットケーキミックスと混ぜて、同じ生地で揚げドーナツと、子供用に焼きドーナツ。
お豆腐が入っているので少しモチモチと優しい食感です。
うちにはドーナツの抜き型がないので、揚げドーナツの方は自力で穴を空けました。
デコボコなのはご愛嬌、、(^^)
焼きドーナツは、シリコンのドーナツ型が便利です。

今日は冷たい牛乳と一緒に食べたい気分です。

スタッフ 松本 


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