2018.12
03
藤崎先生のパン教室

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今日は今年最後のパン教室。 藤崎先生のパン教室です。

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チョコのシュトーレンは、ブラックココアを使って黒く仕上げてみました。
チョコもフルーツもたっぷりのシュトーレン。

シュトーレンは外側が甘めなので、中はちょっぴりダークにすると
大人な味わいに。

最近は、抹茶やマロンやイチゴやキャラメルなど、日本オリジナルの
シュトーレンが登場していますね。 

毎年違う種類を買って楽しめるのもこの時期ならでは!
是非手作りシュトーレンもプレゼントしてみてくださいね!