2008.04
25
松島先生のスポット講習会&菓子博覧会

こんにちは。ショップスタッフの梶川です。

今日は、久しぶりに松島先生のスポット講習会に参加
させていただきました。

松島先生の講習会のケーキは、毎回素人の僕が作って
食べてみたいと感じるケーキ。

今回は、イチゴやオレンジ、パイナップルなど、すべてフレッシュな
果物とパッションのピューレが生地と生地の間にふんだんに
使用されたケーキ。 程よい酸味と上品な甘味が絶品。!
  
松島先生のスポット講習会&菓子博覧会 松島先生のスポット講習会&菓子博覧会


細かいことまで丁寧に教えてくださるので、作れそうな気分に
なってしまいました・・。

松島先生のスポット講習会は、ご覧頂くだけの講習会。
1回限りのご参加もお気軽に!

話は変わりますが、先日兵庫県の姫路市で開催されている
姫路菓子博覧会に行ってきました。

想像以上の規模と大人数で、どのブースも1~3時間待ち!
そんな中でも『日本縦断!お菓子めぐり館』は全国各地の
お菓子が集結し、見たことの無いお菓子や、
食べられるのか?と思う珍しい物がいっぱいで、とても
楽しかったです。

これから行かれ方は、暑さ対策をして、
午前中に入って見るのがオススメです!