2018.08
09
藤崎先生のパン教室8月

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8月に開催された、藤崎先生のパン教室。

夏はあんまりパンは焼かないよね^^  ということで、
今回は、 ケークサレに。

さっくり混ぜることで、ふんわりとした食感になりますよーとの事で
普段と違う作業を皆様にしていただきました。


結果、大好評!
チーズの入らないバージョンも一緒に。

次回9月から、藤崎先生のパン教室は2か月に1回となります。
同じ内容で、2クラス開催! 気になった方は、ぜひお問い合わせくださいね。

2018.07
08
本日のなんば店

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今日は台風の影響で、大下シェフのパン教室はお休みに。

大阪の天気は持ち直して、晴れてきています。
そろそろ夏本番の準備が始まりますね。

店舗では、簡単にできるわらび餅や、
それに合わせた黄な粉、うぐいす粉、ほうじ茶パウダーなどを
ピックアップしてご紹介しています。

お近くにお越しの際はぜひ、お立ち寄り下さいね。

2018.07
06
坊先生のお菓子教室 募集中!

こんにちは。
今日は坊先生のお菓子教室のご紹介。

http://www.kk-awajiya.net/fs/jhccake/c/bou

今まで募集しておりませんでしたが、
若干名の空席が出ましたので、募集開始しました!

詳しくは、なんば店 06-6633-5301 までお問い合わせくださいね

2018.07
04
6月、大下シェフのパン教室

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6月の大下シェフのパン教室。
今回は、カレーパンとドーナツ。
フランスパンです。

フランスパンはご家庭でもなかなか納得のいくパンが難しいパンの一つ。
先生のお店の生地(前日ごね)と、教室でこねたて発酵させたパンの
食べ比べをしていただきました。

比べるとわかる味の違い。 7月のこ講習会は8日。 
雨がやみますように。

2018.06
15
6月のパン教室

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こんにちは。 ご無沙汰しております!
今回は、6月3日に開催された パン教室のご案内です。

今回は、シナモンロールとアレンジは明太子ロール。
皆様にはシナモンロールを作っていただき、
ランチには明太子ロールを作ってお召し上がりいただきました。

ちょうど梅田の阪急百貨店で北欧フェアーを開催中!
かもめ食堂でも提供されていたシナモンロールのつくり方
とあって、皆様も成形に興味津々!

くるくる巻いて、むにゅうっと押して、、 といってもなかなか伝わりませんが、
スパイスがほんのり香るシナモンロールは絶品!
中にロールするクリームでお菓子パンにもお総菜パンにもなるのは便利!

パン生地のアレンジ方法も、毎回変わるスープも楽しめるパン教室。

現在は、キャンセル待ちでのお申込みですが、気になる方は、ぜひjhcなんば店までお問い合わせくださいね。

スタッフ 大森